本文转载自微信群读者的微信公众号,懒人 33 的吃喝玩乐。原文链接。
关于本系列
开始前随便叨叨几句。本来想单独写每天的晚餐,但分开整理照片还挺烦的,就还是写流水账大家凑合看看。之前同事问我要不要写成攻略的形式,其实本来开这个公众号的目的,一是给自己回忆用的,我自己也经常回去翻之前写的文章,回味当时的心情。二是因为经常有朋友问我攻略之类的,干脆写下来就可以直接甩文章链接。现在主流是小红书,或者 vlog 这种,我自己也看,但是系统性地做攻略我会觉得小红书上的信息太碎片,一篇限制一千个字不太适合写慢节奏的游记。因此就还是任性地随便写写,感谢大家的包容。
日本系列会有一篇攻略性质的文章。因为公众号不能修改的性质,我之前经常发现有东西写错或者漏写都改不了。这次打算边发游记边给行前攻略打草稿,减少漏写话题的可能性。
之前说过想去日本很多年了,这次也是提前很久就开始计划,等快出发的时候反倒开始担心会不会比想象中差,会不会去了一次就不想去了等等。我这种性格其实很少想这些,这次可能是真的很期待吧,所以有点类似恐婚的心情?
日本行的系列文章如下
- ANA 全日空商务舱美-日往返体验(附刷票经验)
- 去日本的行前准备分享
- 乐不思蜀的春假日本游 - Conrad Tokyo 早餐、Disney Sea 体验
- 乐不思蜀的春假日本游-Conrad Tokyo、帝王蟹宴
- 乐不思蜀的春假日本游 - 京都之行 1
- 乐不思蜀的春假日本游 - 京都之行 2
- 乐不思蜀的春假日本游 - 奈良和大阪
- 乐不思蜀的春假日本游 - 天守阁、海游馆、全马宴
- 乐不思蜀的春假日本游 - 箱根
- 乐不思蜀的春假日本游 - 富士山
- 乐不思蜀的春假日本游 - 东京吃喝玩乐买
到达日本
今年春假挺多人去日本,娃的 preschool 老师也去,在机场还碰到了老师。飞行体验写在乐不思蜀的春假日本游 - 全日空商务舱里程票刷票策略及体验了,经过漫长的十个多小时飞行,终于到啦。汲取前年巴黎的经验,这次我们把伞车带上了飞机,一下飞机就推着娃走,娃困了也能眯会儿就不那么闹了。
虽然坐在最前面的商务舱,但降落的时候娃一直闹腿疼,下飞机耽搁了一会儿,没走在最前面。但是因为推着 stroller,在海关直接被拉去了快速通道,完全没人排队。海关查了护照,没查 visit japan web 的二维码们。出来取了行李又过一关,这时候看了二维码。总共也没花几分钟,迅速过关了。之前看小红书说有人排队四五个小时,有娃的建议推 stroller 下飞机,能省不少过海关时间。
我们这次行李是 2 大箱子 1 小箱子+俩背包+stroller 背包,也不算少。出来队友问我打车还是坐地铁,我说你不是想体验公共交通嘛,坐地铁!
羽田机场离市区很近,机场也不太大。出来之后走两步就有地铁坐了。刚开始还是很迷茫的,一个站台有很多趟车,我们用 google map 上的车次时间辨认出要坐的是哪一班。
要换乘一次,这时候看到地铁站里的 ATM 才想起来忘了取现金了,赶紧取了些,大概不到 $1000 美刀。取钱卡参见出国旅行,我必备的一张卡。这也是我们这次旅行唯一一次取钱,等回美的时候差不多刚好花完,只剩一些硬币。
换乘的这站就很迷惑,电梯必须要出站才有,站内换乘只能走楼梯,平白多花几百日元。
Conrad Tokyo
转车到汐留站,就离此行的第一个酒店——Conrad Tokyo 很近了。到了汐留不要出门,走二楼天桥,可以直接到马路对面,再下楼就直接到酒店门口了。
听着很简单,但也是中间停下来看地图好几次。之后拖着行李的时候我们基本就都打车了。
这一晚是 Hilton Aspire 的 Annual Free Night 换的,还算值吧,我们入住这天现金价格七八百刀。这个春假日本的酒店价格真的很疯,希望以后不会成为常态。
酒店的 bell desk 在一楼,但前台在楼上 30 多还是 40 多层,这次在东京住的两家酒店以及大阪的酒店都是这种形式,是在日本流行还是咋滴。。
前台工作人员的英语也是有点磕巴。好歹也是 Hilton 水钻会员,问了问 Upgrade,说这天都满了,实在没法 Upgrade。我看日本春假期间的人流量就已经 expect 这次没有任何升级了,所以也没强求。
这家酒店还是很新的,整体还是偏现代,樱花地毯这种细节深得我心。
欢迎礼是拼图巧克力,巧克力齁甜。
Conrad 小鸭子,是 Conrad 系列的特色,每家都有自己的独特设计。
窗外的 City View。
巧克力拼图长这样。
这时候刚好是草莓季,他们推出了草莓系列 high tea。
订的是 2 twin room,实际上床比 twin 大,大概 full size 的样子。加床要加钱,美国的酒店大多都是免费加床的。
在前台 check in 的时候就有工作人员来送娃一个小袋子,里面装了娃的拖鞋、牙膏牙刷、洗澡海绵等。
酒店窗帘是电动的,我们此行住的酒店大多都是电动窗帘,喜欢各种新奇开关的娃,从来不理家里他房间的电动窗帘,但是在酒店每天早上都自己把窗帘按开。
收拾妥当后是晚上 6 点,距离吃晚饭还有些时间,全家一起昏睡了一小时。
帝王蟹宴
晚餐订在 Ginza Kitafuku 銀座 きた福,螃蟹料理。是我在 tabelog filter 了小娃之后的评分前几名。tabelog 评分 3.95,米其林一星,tablecheck 提前三个月一放位置就抢的。订之前我问队友要选什么时间,队友说晚上 8:30,我说那娃太困了咋办,队友说他来搞定。朋友们倒时差第一天的 8:30 真的太晚了,早点比较好。这家还是很火的,之后我后悔听了队友的,想改时间,完全没位置可改了。
用滴滴叫了出租车,从酒店打车过去不到十分钟。之前对日本餐厅门之小做了心理准备,等真的看到还是觉得,真小啊。这家在一栋楼的三楼,门牌一不小心就会错过,从狭窄的入口上电梯进去,进门先脱鞋。餐厅是全个室,也就是每一个预约都是单独的包间。包间之间的隔音不好,我们可以听到旁边房间也是中国人在评论这家的食物,一字一句都很清楚。好在大将可能是同一时间只能服务一家,我们到的时候旁边房间已经快吃完了。
给娃点了一个儿童套餐,上来了三个 tuna 寿司。我们比较保守,参考儿医的意见还是不给娃吃生鱼,请店里帮忙炙烧了一下。还有 tamago。
大人的小菜是清清凉凉的鱼、虾、萤火鱿、山菜和 jelly,挺好吃的,每一个都是酸酸凉凉又带点儿清甜。
这一道有点 poke 饭的感觉,一口闷。也好吃。现磨的辣根就是好吃啊,一点点辣味,很解浓厚酱汁的腻。
娃的套餐还是很丰富的,但是娃很困很困,吃了一小半就躺在榻榻米上睡着了。btw 虽然是榻榻米,但它中间是凹下去的,坐着不难受。
吃完前菜等啊等啊,终于把家伙们摆上来了,等得我一度问服务员你家是不是有 counter 座位,服务员说没有啊没有啊。这家的这位女服务员还是会说几句英语的,沟通还蛮顺畅。
两只分别产自这两艘船,大将摘下来给我们看了看。
都是活生生的还在爬,golden 生的时候就已经是红色了。
我这边有 shabu 的汤在煮,袅袅热气挡着,拍出来有点儿糊,队友视角的更清楚一些:
此时 shabu 的汤也煮好了,其余的蟹腿大将分别煮成了不同的熟度。我当然还是最喜欢一成熟的,最接近刺身的啦。
榻榻米上摆了个小炉子,用锡纸包着烤蟹腿。
锡纸烤好又在炉子上直接再炙一下。
烤的这道我觉得一般,蟹壳有一点糊味儿。喜欢炙烧味道的话应该会比较爱这个。
接下来是油炸蟹钳,是队友最喜欢的一道。蟹钳裹了薄薄一层面糊炸过后外酥里嫩,太优秀了。
接下来是最扎实的一道,满满两大壳蟹肉拌蟹膏,咸鲜肥美。之前说过我在出发前开始就肠胃不适,吃不了太多。到这一道我战斗力就不太行了。队友以一己之力吃掉了几乎 1.75 份蟹肉,队友说满足到之后有一段时间不用再吃螃蟹了。
甜品前的最后一道是蟹粥,上的配菜和娃套餐里的差不多。
有蟹肉有蛋花的一锅,自己随意加别的料。
也好吃!一蟹多吃的节奏和顺序做得很完美。我俩战斗力不足,一人吃了一碗,把蟹肉都吃了,粥最后实在吃不动剩下了一些。
最后的甜品是 yuzu jelly 和小饭团,还是硬撑着吃完了,哈哈哈。jelly 和第一道算是首尾呼应,虽然味道完全不同。小饭团包着紫苏叶也挺好吃。
因为当时订的时候对日元还没啥概念就订了,结账的时候我也是吓了一跳,真的贵,大家订的时候记得看好价格。不过想想一人吃一只活帝王蟹在美国也是会很贵,这个价格也算合理了。
出门的时候服务员大将都在门口鞠躬送我们,很日本了。
这家除了烧烤我个人不是很喜欢之外,全程没有雷点且惊喜不少。个人觉得预算够的话还是值得去试一试的。他家有别的分店,据 xhs 不知名网友说他家的主厨在另一家店坐镇,感兴趣的话可以 tabelog 搜一下。
娃在刺身之后就倒在榻榻米上了,睡得可沉了,心疼我点的儿童套餐。8:30 落座,吃完出来已经晚上 11 点了,以后谨记倒时差第一天真的不能约这么晚的餐厅。依然是在滴滴上打出租车。吃了好吃的,我俩等车的时候都心情超好。晚上的银座小巷还是很静谧的。
等出租的时候拍了门口的牌子,左边倒数第二个就是它家。
回酒店赶紧洗洗睡了,晚安东京。
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